创新性地将原已广泛应用于工业物流的敏捷物流、联合管理库存(JMI)、全面质量管理(TQM)、质量管理(QC)前移、第三方物流模式(3PL)等理念与方式巧妙地应用于发展中的水果农产品物流。
水果农产品的第三方物流模式:是以水果物流园区为核心,结合物流信息系统平台与现代物流,整合农产品供应链使其一体化,形成“农户+农村合作社+物流园区+零售端配送”一体化的模式。
我国农产品流通成本高,农副产品价格高居不下,农民收入却较低,生活水平难以提高,一直都是社会的热点问题。
基于学校所在地漳州的区域特色——水果之乡,经初步调查,我们发现果农在被收购中承担了大多数物流成本,并制造了无谓成本,在后续对漳州市整条水果农产品供应链进行的调查,虽各环节都存在一定的问题,但“果”贱伤农;低效、高成本的自营物流等问题根本原因在于落后的模式问题:过多的物流环节,导致中间过程过多的无谓成本,造成无谓损失。
据调查结果与相关研究,我们创新性地将原已广泛应用于工业物流的敏捷物流、联合管理库存(JMI)、全面质量管理(TQM)、质量管理(QC)前移、第三方物流模式(3PL)等理念与方式巧妙地应用于发展中的水果农产品物流。
水果农产品的第三方物流模式:是以水果物流园区为核心,结合物流信息系统平台与现代物流,整合农产品供应链使其一体化,形成“农户+农村合作社+物流园区+零售端配送”一体化的模式。
从而:
1. 提高流通速度,降低流通成本
减少流通环节,可有效提高农产品流通速度,降低流通中的无谓损失与无谓成本。降低整条供应链的总成本。
2. 增加附加值,创造新价值
水果农产品作为农副产品,其附加值空间大,对其进行加工包装可增加其附加值,创造新价值。
3. 提高服务水平与质量,最大限度地满足消费者需要
各相关体专注其核心业务。一是物流的专业化配送,可以提高农产品销售的服务水平与服务质量:诸如:新鲜度、及时度等;二是使农产品生产商与销售商各自专注于其核心业务。供应链协同合作,达到满足终端客户的需求:物美价廉的水果。
4. 增加果农收入,提高果农生活水平
新模式下,果农可降低物流成本,同时水果又得以增加附加值,一减一增,可以增加果农收入,进而提高果农生活水平。
我们发现可通过商业模式的创新,可以去缓解部分社会问题:诸如农民收入低、消费者难享物美价廉的新鲜水果等问题,使更多的人因此受惠受益,使企业、农民、社会在这个新模式下能够多赢、共赢。
第十二届“挑战杯”省赛作品 省赛二等奖
获厦门大学嘉庚学院教研部大学生创新试验课题专项资金支持;