将微生物学知识与药用真菌发酵理论结合，通过碳源、氮源等因素的筛选确定茯苓菌发酵培养基，在此基础上向发酵体系添加植物药因子，以期通过对茯苓菌的代谢调控来发掘可促进茯苓胞外多糖及菌体合成的植物药因子，并在后期研究中分析该发酵体系的化学组分，以期实现传统茯苓药效和活性的提升，为中药发酵工程的放大转化提供理论基础和实验依据。

当前传统栽培法仍是茯苓生产的主要方法，但该法具有生产周期长、产量不高、且松材消耗量大等不足；同时，以松木为原料客观上存在资源制约问题，茯苓窖种也容易受到白蚁的危害，使茯苓产量和质量都难有较大的提高。液体发酵技术的兴起为解决茯苓的生产问题提供了很好的思路，该法可连续性地进行规模化工业生产，大大缩短了生产时间，降低了生产成本，同时还可有效地解决固体培养中白蚁等的危害及重金属超标的难题，严格控制药材质量；同时在发酵体系中加入植物药因子，即可为茯苓菌的代谢提供前体成分，又可借助茯苓菌的代谢酶系实现对植物药成分的生物转化，而且此过程还可发现新型活性化合物，为传统中药药效与活性的提升以及中药新药的开发均提供了很好的参考。通过此项目的设计实施，将所学生物工程专业知识与中药学相关知识有效结合，拟探寻采用现代生命科学知识发展传统中药产业的新思路。在实验过程中开拓我们的科研视野、锻炼专业思维，从而提升我们的研究性学习和创新性设计能力，提高专业知识水平和综合素质。

第十届湖南省“挑战杯”华罡科技大学生课外学术科技作品竞赛铜奖